砂糖傳増尾商店

「型物」とは木型などに入れてお菓子の型にした物を言います。和三盆糖の和菓子の用途の多くの場合がこの干菓子の材料として使用されてきました。岡田製糖所さんは「菓子屋」ではなく「和三盆糖製造元」なので、つなぎも着色料も使用せず和三盆糖のみで干菓子を作っています。その為若干もろく、見栄えも良くは無いのですが、和三盆糖本来のテイストが味わえます。