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株式会社 林原 ハローデックス 5㎏

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商品ID ---
商品名称 株式会社 林原 ハローデックス 5㎏
メーカー 株式会社 林原
容量 5kg
規格
価格 ---
発送形態 常温
品名
株式会社 林原 ハローデックス 5㎏
分類
 トレハ入り水飴
用途
各種餡類、求肥、ジャム、ゼリー、キャンディ、大学芋、米菓など
原材料
 でん粉
商品特徴
ハローデックスは、低甘味で温和な甘味質を持ち、従来の水飴に比べ加熱による着色や褐変(メイラード反応)の原因になりにくく、一年を通してほぼ同じ粘度であるため加工適性に優れています。甘味度は砂糖の約30%と低甘味で澱粉臭のない上品でキレの良い味質です。従来の水飴と同じように使用していただくことで、大学芋の蜜のダレ落ちを抑え、吸湿やべとつきを抑制など吸湿性が低いためキャンディ類、米菓、タレ類など幅広くご利用いただけます。
7大アレルゲン
 無し
保存方法
高温多湿を避け、風通しのよいところに保管してください。
賞味期限
 6か月
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