シフォンのお店 PUKKU(プック)

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~こんなお店です~

「自分の子どもが毎日食べても安心なスイーツを」
このような想いをもったママさんが無添加と食材にこだわりお菓子作りをされているお店です。
オーナーの冨岡さんはお菓子作りが大好きで、出産される前はお菓子屋さんで働いていたそう。お子様が生まれたきっかけでお菓子作りの舞台が自宅でのお菓子教室、幼稚園のバザーにシフトチェンジ!
自分のお店を持ちたいという夢を叶えられ、幼稚園のママ友さん達と一緒にお店を育てられています。


オーナーの冨岡さんに聞きました!

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―こだわりの点は?
やはり無添加!自分の子どもに食べさせるものはいつでも安心なものが一番ですよね。その考えが根底にあるからこそ、無添加にこだわられています。無添加のものにこだわりつつ美味しさが二の次になってしまわないようにたくさん考えられて今の商品たちが出来上がっているのでしょうね!

―オーナーのご趣味は?
なんといってもお子様にあそんでもらうこと!「大きくなってからだと一緒に公園遊びなどできなくなってしまうので今たくさん遊んでもらってます」とオーナーのお子様大好きな気持ちが溢れ出ていました♪この優しい気持ちがお店にも商品にも表れています。


定番商品

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しろくまシフォン

こちらの可愛さ抜群のシフォンケーキ!
シフォンケーキならではの空洞にはたくさんのカスタード、生クリームが入っています。
シフォンケーキも生クリームも甘すぎない軽い舌ざわりですので一人の贅沢時間にも大切な人とのシェアでもお楽しみいただけます☆
(ふたをしてもらったらしろくまさんが宇宙服を着ているみたいで可愛いですよ♪)

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カットシフォン

プレーンやチョコレートなどの定番フレーバーに加え、月に1回ほどは期間限定のフレーバーが出ます!頻繁に通っていても食べられない味が出てきそうなほどたくさんのフレーバーを楽しませて頂けます。
こちらのカットシフォンの別売りの生クリームやカスタードクリームをつけて頂くとより豪勢なおやつタイムを獲得できますよ!PUKKUさんのクリームとても美味しいので是非別売りのクリームをつけて食べて頂きたいです!

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シフォンデコ

シフォンケーキの上にカスタードクリーム、生クリーム、季節のフルーツがのっています。食べ応えがあるだけでなく、PUKKUさんならではの生クリームのしろくまさんがちょこんとのっています。季節を感じられる+可愛さも兼ね備えているので、パーティーなど華やかさを加えたいときにはぴったりのケーキです。
※こちらは予約商品となります。

従業員さんチョイス!

画像 【塩キャラメル】

甘さだけでなくしょっぱさも加わっているので、食べられる機会の多い従業員さんでもぱくぱくと食べられてしまうそうです!

オーナー冨岡さんチョイス!

画像 【プレーン】

悩まれたなら一番最初はプレーンがおすすめだそうです。素朴でこだわりの食材を使用されていることを知っていただけるのではないでしょうか?


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~空間~

ママさんが集まってされているお店なのでママさんの憩いの場にもなっています。
オーナーの冨岡さんは養護教諭の資格を持たれているようで、ママさんの保健室のような空間を作りたいとお話してくれました。
お話をして、悩みを打ち明けて甘い美味しいものを食べて元気になろう!
と励ましてくれるママさんたちの心強い味方になってくれる場所です。
”おつかい日和”というイベントも開催されており、街中だからこそ子ども一人でお使いに出せない…という悩みを
お持ちの方もいらっしゃるのではないでしょうか?
そのようなときはPUKKUさんのおつかい日和を頼りましょう!
小学6年生までのお子様限定のこどもセットがあり、一人でお金を払って商品を購入するという経験ができます!
小さなお子さんが手の届く場所には危ないものを置かないなどママさん目線の気遣いもありますので、
おつかいの第一歩には良いのではないでしょうか?ちなみに、2歳くらいのお子様が送迎付きで来られることもあるそうなので、
その時の状況に合わせて利用させていただくのも良さそうですね!!


店内風景

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店内はウッド調と白色が基調となっており、
ぬくもりを感じます。
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1種類につき4個~購入できるシフォンdeli。
おかず系のシフォンケーキになっています!
お野菜もたっぷりでふわふわぷりぷりなど食感も楽しいシフォンでした♪
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壁にはこのようにオーナーや従業員さんのお子様がオープン時に描かれたしろくまがたくさんいます。いろいろ異なったしろくまさんがいてみているだけで癒されますよ.。o○

見目麗しいスイーツたち

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まだ店頭に並びたてほやほやのプリンです!
こっちを見つめるお顔が可愛い!!
ついつい並べて眺めたくなりますね~
お味はプレーンとほうじ茶がございます。
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シフォンカップは一口サイズにカットされているシフォンの上にフルーツやチョコレートなどのトッピングがのっています。一つで様々な味を楽しみたい欲張りさんにぴったりなスイーツです☆
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こちらはメレンゲクッキーになります。どれも可愛くて飾っておきたいほどですね♡
シフォン以外のクッキーや焼菓子もあるので
手土産にいかがでしょうか?

▽PUKKUさんの新作情報▽

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夏季限定のアイスが登場します!!

クッキー生地とふわふわシフォン生地の間にクリームが
はいっているころんと可愛いブッセ、『PUKKURI(ぷっくり)』が登場です!!
PUKKURIの名前の通り可愛い見た目になっています♡
こちらを冷凍するとアイスとして食べられるという仕組みになっています!
ですので、暑い夏アイスが溶けてべたべたになる心配はございません!
溶ける心配なくゆっくりと食べられるのはうれしいですよね♪
お味はプレーン、抹茶、いちごの三種類+期間限定で数種類販売予定となっております。
おすすめは冷凍庫から出して10分経過してから食べること!
時間を経てクリームの固さが変わってくるのでご自身のお好きな食べ頃を見つけるのも楽しみですね.。o○


店舗概要

シフォンのお店 PUKKU

住所
奈良市西登美ヶ丘1-4-1
TEL
0742-42-6304
FAX
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営業時間
10:00~15:00
(おつかい日和開催日のみ10:00~16:00)
定休日
土日祝
アクセス
奈良交通 学研奈良登美ヶ丘駅-登美ヶ丘二丁目
     学園前駅(北)-登美ヶ丘二丁目
最寄りバス停 登美ヶ丘二丁目より徒歩3分
最寄駅
近鉄電車 けいはんな線  学研北生駒駅
             学研奈良登美ヶ丘駅
     難波線・奈良線 学園前駅
駐車場
あり(2台)
支払方法
現金

バーコード決済(PayPay)

ホームページ等
HP:https://pukku.amebaownd.com/

Instagram:pukkuchiffon

minne:https://minne.com/@pukkuchiffon